一九九六年三月三十一日,旗下的今日亞洲有限公司與衛星電視有限公司及華穎國際有限公司共同創立鳳凰衛視有限公司。鳳凰衛視於二○○○年六月三十日成功在香港聯合交易所有限公司創業板上市,易名為鳳凰衛視控股有限公司。劉出任該公司董事局主席兼行政總裁。到目前為止,鳳凰衛視已成功地由單一頻道發展為多頻道的平臺,旗下的鳳凰衛視中文台、鳳凰衛視資訊台、鳳凰衛視電影台、鳳凰衛視歐洲台及鳳凰衛視美洲台透過亞衛三號S、Astra 2A衛星及美國Direct TV 和 Echo Star 衛星直播平臺,覆蓋亞太、歐美、北非七十五個國家及地區。